همه در جمع جگر نمیخورند. کوبیده روی ذغال در شعبه دریاچه همان نقش را دارد که در بقیهٔ حاج ممی: گوشت روی آتش، برای کسی که سیخ جگر نمیخواهد ولی نمیخواهد جدا از جمع غذای دیگری بگردد.
چرا کوبیده کنار دریاچه
بعد از پیادهروی، کوبیده سیرکننده است و با نان کامل میشود. اگر فقط جگر بگیرید و یک نفر در جمع جگر دوست نداشته باشد، میز ناقص میماند. یک سیخ کوبیده این مشکل را حل میکند.
ذغال طعم دود را به کوبیده میدهد که گریل برقی نمیدهد. انتظار کباب رستوران مجلل با برنج و مخلفات سنگین نداشته باشید؛ اینجا سیخ و نان است.
ترکیب پیشنهادی
دو نفر: جگر بهاضافهٔ یک کوبیده. چهار نفر: جگر، کوبیده، و اگر خواستید جوجه. جزئیات را از منوی روز بخوانید.
کوبیده را آخر سفارش ندهید که روی میز سرد شود. بهتر است با جگر همزمان یا کمی بعد، وقتی ذغال هنوز زنده است، بیاید.
برای بچه
خیلی از خانوادهها برای بچه کوبیده میگیرند و خودشان جگر. این الگوی رایج شعبه دریاچه است و دلیلش سادگی طعم کوبیده است.
اگر حساسیت یا محدودیت غذایی دارید، همانجا بپرسید؛ تلفن قبل از رسیدن ۰۹۱۲۱۲۰۱۰۷۸ است.
منو را در منو و قیمتها ببینید. نقشه و آدرس در آدرس شعبه است. سفارش تلفنی شعبه دریاچه: 09121201078.
نوشتن نظر